Рідний хліб різний: Нова пошта доставляє рецепти хліба з різних куточків України
До 35-ї річниці Незалежності України Нова пошта та Євген Клопотенко зібрали п’ять унікальних рецептів хліба з різних регіонів країни. Хліб-цеглинка, кислий карпатський, пишна паляниця, житній, калач — у кожного регіону свій рідний смак.
Нова пошта щодня з’єднує міста й села мільйонами посилок, у яких люди передають одне одному частинку дому й своєї любові. Цього разу на честь 35 річниці незалежності України разом із посилками поїдуть ще й рецепти, кропітливо зібрані Євгеном Клопотенком: пишної паляниці із Запоріжжя, кукурудзяного ощипка з Франківщини, пісного корочуна із Закарпаття, духмяних пампушок з Полтавщини та обрядового калача з Поділля.
«Будь-яка українська хата завжди починалася з хліба на столі. У ньому — наша пам'ять і наше коріння. Сьогодні, коли багатьом із нас так не вистачає тихих вечорів у колі найрідніших, ми хочемо, щоб спільний процес випікання хліба став невидимим мостом, який нас єднає, як Нова пошта єднає різні куточки України. Щоб, відламуючи скоринку гарячого ощипка чи пампушки, кожен українець відчув: ми всі за одним великим столом, ми вдома, ми разом», — розповідає Інна Поперешнюк, співзасновниця Нової пошти.
У кожного з цих хлібів є своя історія, смак, аромат, рецепт та традиції випікання. А ще — це наш національний спадок, маленькі цеглинки українського ДНК.
«Для українців хліб ніколи не був просто їжею. Його пекли до свят, із ним зустрічали гостей, ним благословляли й давали із собою в дорогу. Це був спосіб без слів сказати: “Я тебе люблю і про тебе дбаю”. У цій ініціативі ми ніби знову даємо хліб українцям у дорогу. Тільки тепер у вигляді рецептів, які разом із посилками подорожуватимуть країною. Хочу, щоб вони потрапили в різні домівки, ожили на кухнях і стали частиною вже нових родинних історій. Бо найкращий спосіб зберегти традицію — продовжувати її», — говорить Євген Клопотенко.
Долучитися до цієї великої родинної традиції та спекти свій рідний хліб може кожен. Усі клієнти Нової пошти, які відправлять посилку по Україні або за кордон, отримають у подарунок ексклюзивний доступ до п’яти відеорецептів від Євгена Клопотенка.
Детальніше на сайті Нової пошти.